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Simon
I'm a dick, a dick, a dictator!


Inscrit le: 04 Avr 2005
Messages: 25265
Localisation: Bruxelles

MessagePost� le: Mer Ao� 03, 2005 8:36 am    Sujet du message: Répondre en citant

beatnik queen a �crit:
Beh, moi ce que j'aime pas, c'est que souvent, ils leur coupent les pattes alors qu'elles sont toujours en vie... Confused

(et c'est trop bon, les hu�tres!)


Oui, mais les hu�tres on les avale vivant, non? Confused
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MadPhil
Crazy ours


Inscrit le: 02 Avr 2005
Messages: 37619

MessagePost� le: Mer Ao� 03, 2005 11:14 am    Sujet du message: Répondre en citant

Crying or Very sad Je ne peux me retenir de verser une larme en pensant � la jolie belon, arrach�e sauvagement de sa coquette demeure, fruit d'une trop courte vie d'inlassables labeurs... La fourchette, implacable banderille tauromachienne, lardant, triturant et perforant le paisible mollusque... La langue et la glotte, parfaites dans leur r�le surr�aliste de chiffon rouge, dirigeant irr�m�diablement le petit animal vers l'apocalypse finale... Le matador gastronomesque, maniant l'acide mieux que le fer, apr�s avoir provoqu� la spirale infernale et irr�m�diable de la d�glutition, se pr�parant � l'assaut l�tal... Une trombe de sucs vitrioliens s'abattant sans remords sur la b�te rest�e fi�re et noble tout au long de son calvaire, l'effroyable liquide la rongeant et la d�chirant ne laissant d'elle, au bout de quelques secondes, qu'une �me anonyme dans les profondeurs intestinales du d�mon ostr�iophile.
_________________
I am madly in love with psychedelic rock'n'roll
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Simon
I'm a dick, a dick, a dictator!


Inscrit le: 04 Avr 2005
Messages: 25265
Localisation: Bruxelles

MessagePost� le: Mer Ao� 03, 2005 11:28 am    Sujet du message: Répondre en citant

Je suis bien content de ne pas manger les hu�tres apr�s avoir lu �a! Very Happy
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Willie
kiloposteur


Inscrit le: 19 Mai 2005
Messages: 6216
Localisation: Bondoufle!

MessagePost� le: Mer Ao� 03, 2005 12:28 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Moi �a m'a toujours repugn� d'en manger. J'ai essay� l'autre fois au diner de No�l chez mes cousins pour me prouver � moi-m�me que c'est pas par peur que je me refusais d'en manger. Et puis, �a aurait fait trop plaisir � tout le monde qui se serait partag� ma part (c'est pas parce que c'est No�l qu'il faut en profiter, non mais !).

Mais devant le brillant plaidoyer de Mad, j'ai d�cid� d'arr�ter le massacre et de me consacrer corps et �me � la sauvegarde des hu�tres.

Par contre, les escargots, j'aime bien �a. (eux, au moins, on les tue avant ! Enfin, je suppose, vu qu'ils sont souvent surgel�s ....)
_________________
It's a small world after all
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Jackinzebox
Oh burger!


Inscrit le: 04 Avr 2005
Messages: 25837

MessagePost� le: Mer Ao� 03, 2005 1:12 pm    Sujet du message: Répondre en citant

MadPhil a �crit:
Crying or Very sad Je ne peux me retenir de verser une larme en pensant � la jolie belon, arrach�e sauvagement de sa coquette demeure, fruit d'une trop courte vie d'inlassables labeurs... La fourchette, implacable banderille tauromachienne, lardant, triturant et perforant le paisible mollusque... La langue et la glotte, parfaites dans leur r�le surr�aliste de chiffon rouge, dirigeant irr�m�diablement le petit animal vers l'apocalypse finale... Le matador gastronomesque, maniant l'acide mieux que le fer, apr�s avoir provoqu� la spirale infernale et irr�m�diable de la d�glutition, se pr�parant � l'assaut l�tal... Une trombe de sucs vitrioliens s'abattant sans remords sur la b�te rest�e fi�re et noble tout au long de son calvaire, l'effroyable liquide la rongeant et la d�chirant ne laissant d'elle, au bout de quelques secondes, qu'une �me anonyme dans les profondeurs intestinales du d�mon ostr�iophile.


Et voil� !
Ca valait le coup de le relire une deuxi�me fois Cool
J'aime pas les huitres, donc pas de probl�me de ce c�t�.
Pour les cuisses de grenouilles, c'est comme Beatnik Queen dit, on leur arrache les pattes, et on jette d'un c�t� les pattes pour les bouffer, d'un autre c�t� le reste, qui continue � agoniser dans un sac poubelle, pas tr�s cool donc, du coup je mange plus de cuisses de grenouilles, eh oui je suis un grand sensible. ( parfois, ils coupent les grenouilles en deux avec des ciseaux, mais c'est pas vraiment plus sympa )
D'ailleurs, si vous faites rissoler du blanc de poulet fermier dans du beurre, ajoutez par l�-dessus la bonne sauce au beurre � l'ail et persil ( une sauce de c�libataire donc, je sais de quoi je cause ) et franchement c'est quasiment aussi bon, l�-dessus un bon Ch�teauneuf-du-Pape blanc, et hop Cool
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Phil1
Rwa des Belches


Inscrit le: 02 Avr 2005
Messages: 31964
Localisation: Bruxelles

MessagePost� le: Mer Ao� 03, 2005 2:13 pm    Sujet du message: Répondre en citant

A savourer !

Pour d�guster les hu�tres, � vous de choisir : nature, avec un filet de citron ou avec un peu de vinaigre � l��chalote. Il est conseill� de les ouvrir une 1/2 heure � l�avance et de jeter la premi�re eau pour laisser le temps aux hu�tres de "refaire leur eau". Sachez qu�elles ont plus de saveur lorsqu�on les croque. Pr�voyez un peu de pain de seigle ou du pain complet. En accompagnement, un vin blanc est id�al (muscadet, gros plant, champagne�).

J'adore les huiiiiitres et ce , malgr� la splendide rh�torique de notre grand zot Cool
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MadPhil
Crazy ours


Inscrit le: 02 Avr 2005
Messages: 37619

MessagePost� le: Mer Ao� 03, 2005 2:42 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Phil1 a �crit:
Sachez qu�elles ont plus de saveur lorsqu�on les croque. ..
J'adore les huiiiiitres et ce , malgr� la splendide rh�torique de notre grand zot Cool

Crying or Very sad Cruel dilemme... Qui vais-je garder dans mon coeur?
L' hu�tricide d'Auderghem ou la triple z�ro de claire de Marenne? Confused
_________________
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Phil1
Rwa des Belches


Inscrit le: 02 Avr 2005
Messages: 31964
Localisation: Bruxelles

MessagePost� le: Mer Ao� 03, 2005 3:05 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Cruel dilemme en effet Laughing ... en attendant, l' hu�tricide d'Auderghem t'envoie le bonjour des claires en question .. Wink ... slurp ..
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jprock
Invit�





MessagePost� le: Mer Ao� 03, 2005 3:11 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Phil1 a �crit:
Cruel dilemme en effet Laughing ... en attendant, l' hu�tricide d'Auderghem t'envoie le bonjour des claires en question .. Wink ... slurp ..

Miam ! Very Happy
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beatnik queen
Unga bunga !


Inscrit le: 15 Mai 2005
Messages: 16144

MessagePost� le: Mer Ao� 03, 2005 9:36 pm    Sujet du message: Répondre en citant

MadPhil a �crit:
Crying or Very sad Je ne peux me retenir de verser une larme en pensant � la jolie belon, arrach�e sauvagement de sa coquette demeure, fruit d'une trop courte vie d'inlassables labeurs... La fourchette, implacable banderille tauromachienne, lardant, triturant et perforant le paisible mollusque... La langue et la glotte, parfaites dans leur r�le surr�aliste de chiffon rouge, dirigeant irr�m�diablement le petit animal vers l'apocalypse finale... Le matador gastronomesque, maniant l'acide mieux que le fer, apr�s avoir provoqu� la spirale infernale et irr�m�diable de la d�glutition, se pr�parant � l'assaut l�tal... Une trombe de sucs vitrioliens s'abattant sans remords sur la b�te rest�e fi�re et noble tout au long de son calvaire, l'effroyable liquide la rongeant et la d�chirant ne laissant d'elle, au bout de quelques secondes, qu'une �me anonyme dans les profondeurs intestinales du d�mon ostr�iophile.


Sluuuurp Cool

et amen � tout le reste. Les grenouilles, ce qui me d�range c'est qu'elles sont rejet�es (ce qui en reste) vivantes et laiss�es � l'agonie, en effet. Tandis que l'hu�tre beh, en la mangeant, tu la tues. Et non, m�me pas de ketchup, du citron Cool (ahlala... j'ai d�j� fait du 3 fois 6 une fois Very Happy)
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Prout.
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yashband
dekaposteur


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Messages: 12
Localisation: Bruxelles

MessagePost� le: Jeu Ao� 04, 2005 9:22 am    Sujet du message: Répondre en citant

Il y a quelques ann�es, j'�tais � Acapulco, devant le rocher d'o�,dans un navet de l'�poque, Elvis Presley (ou sa doublure) plongea dans les flots . On bouffait des hu�tres nacr�es arros�es de citron vert et de Tabasco en admirant le spectacle. Donc, depuis lors quand je mange des huitres, je pense � Elvis! Don't be Cruuuuuuueeel....Smile)
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Dieu, s'il existe, il exag�re (G.Brassens)
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Jackinzebox
Oh burger!


Inscrit le: 04 Avr 2005
Messages: 25837

MessagePost� le: Jeu Ao� 04, 2005 9:38 am    Sujet du message: Répondre en citant

C'est dans "Fun In Acapulco" je crois, effectivement pas un des meilleurs Confused
Mais bon, Elvis c'est Elvis hein Cool
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Simon
I'm a dick, a dick, a dictator!


Inscrit le: 04 Avr 2005
Messages: 25265
Localisation: Bruxelles

MessagePost� le: Jeu Ao� 04, 2005 10:07 am    Sujet du message: Répondre en citant

yashband a �crit:
... Acapulco... Elvis ... hu�tres ...


Ca c'est une histoire! Very Happy

Si je vous dis que j'�tais all� au pub une fois avec Craig Charles... vous allez me r�pondre, "Qui?" Sad
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yashband
dekaposteur


Inscrit le: 27 Juil 2005
Messages: 12
Localisation: Bruxelles

MessagePost� le: Jeu Ao� 04, 2005 12:17 pm    Sujet du message: Répondre en citant

Ben, ce serait super, d'autant plus que longtemps avant son r�le de Dave Lister dans la s�rie TV, � l'�ge de 12 ans, il eut un premier prix de po�sie ( Guardian's Poetry Award) et ce un an avant qu' Elvis n'avale sa derni�re hu�tre en 1977;-)
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Dieu, s'il existe, il exag�re (G.Brassens)
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LeDoc
myriaposteur


Inscrit le: 02 Avr 2005
Messages: 18464

MessagePost� le: Jeu Ao� 04, 2005 12:50 pm    Sujet du message: Répondre en citant

On peut les zigouiller au champagne aussi.
Cela marche aussi bien que le citron
(et c'est nettement plus cher)
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